こんにちは、幸村紀吉です。スーパーのお菓子コーナーにクグロフの箱が積まれていました。なんとなくクリスマスの季節だななんて思いますね。 クグロフはオーストリアやスイス、フランスのアルザス地方のお菓子で、フランス・アルザス風のクグロフは、バター…

こんにちは、幸村紀吉です。この前食用の虫を食べるという動画を見てしまいました。昆虫食は世界各地である文化で中国ではシロアリの卵を塩辛にして客人にふるまっていたり、ヨーロッパでは古代ギリシャや古代ローマでセミを食べたという記録があるそうです…

こんにちは、幸村紀吉です。訪日外国人の間でのり弁が話題沸騰のようです。 のり弁はよくわたしも食べるんですよね。安い割にボリュームがあったりするので。とはいえ中国語版Twitterとも呼ばれるSNS「ウェイボー」の投稿にはラーメンや刺身などを抑えて16位…

こんにちは、幸村紀吉です。今日は凄い疲労感で目覚めました。それでも仕事は休みたくなかったのでなんとか用意をして駅へ。でも暑いし怠いしで途中下車しながらかなと思いながら飲み物を買いにコンビニへ。 そこに即効元気ゼリーというのがあったので買って…

こんにちは、幸村紀吉です。最近近所のスーパーで沖縄フードと呼ばれるものが売られているのを見かけます。沖縄の食べ物と言えばやはりスパムとか思い浮かびます。スパムおにぎりとか美味しいですよね。 ビールもorionビールとかよく見かけるようになりまし…

こんにちは、幸村紀吉です。職場で海老せんべいをいただきました。海老せんべいは米を原料とする一般的な煎餅と異なり、ジャガイモなどから作られる澱粉とエビを材料としてつくられるお菓子ですね。エビと米を使ったものは「海老せんべい」ではなく「海老お…